コムズフェスティバル「マルチキッチンラボ ~作って交流・3か国スイーツの午後~」(2024年2月3日)

2024年2月3日のコムズフェスティバル開催中のMICのイベントでは「マルチキッチンラボ ~作って交流・3か国スイーツの午後~」と題して3か国の外国人ゲストをお招きし、参加者と一緒におやつを作って交流しました。
大入満員が早い時期に確定となり、会場は終始料理好きの参加者の熱気ムンムンでした。
この3か国は日本人にとっては比較的レアな国の方にお願いをし、プレゼンもしていただき、その後調理をしました。

この3名のゲストはアルメニア、ナイジェリア、パキスタンの留学生で、国際理解に積極的に取り組まれ、交流やボランティアが大好きな方ばかり。調理をしながら笑いも絶えない楽しい2時間でした。
そして今回初の試みとして各班にMICの外国人をサポートするボランティアグループのオタスケマンを配置しました。国の紹介をする時の通訳もかってでてくださるという強力な協力者さんたち3名でした。

参加者からはとても楽しい時間だったという賞賛のお声をたくさんいただきましたが、これもひとえに豊かな人間性を持つゲストとすばらしい活躍をされたオタスケマンのコラボの成果だと思います。
みなさん、本当にありがとうございました。


アルメニアのTatulさんはネパールのPaneruさんのサポートを得て集合時間前に下準備中!
あまりおやつを作ったことはないといいつつ、アプリを見ながら国の食文化紹介に貢献してくださいました。


  

(左)おやつの代表格ガタというやや固めのパンのようなものを作成中。忙しい作業の最中、撮影をお願いするとカメラに向かってポーズのアルメニア班の参加者。手にその片鱗が!ありがとうございました!

(右)ガタの生地を伸ばしているTatulさん、参加者のお手本にならなければ!ということで緊張しながら真剣そのもの!

焼きあがったガタにナイフを入れるTatulさん。ガタに合うアルメニア茶をみなさんに提供してくださいました。ミントとタイムのすがすがしい香りのお茶でした。

こちらはナイジェリア班、ゲストのAntoniaさんは2時間無心でおやつを作り続けるほどのおやつマイスター!バターを溶かすための湯煎に集中。

  

写真を撮らせて!とお願いすると調理中は真剣そのものだったAntoniaさんは思わずいつもの可愛い笑顔に!

マイ鍋持参で超肝いりのスプリングロールを作ってくださいました。かなりお料理好きのようでしたよ。鍋で揚げてゆっくり仕上げます。そして1本箸で混ぜるのがナイジェリア風!?他面的視野にたった国際理解の必要性を感じた2時間でした。Many many thanks!

ここからはパキスタン班。ゲストのAzizさんは明るく何事にも積極的、会場一番乗りでさっそくカスタードづくり。「あまり進めないでくださいね!」とけん制が必要になるほどのスピード感でしたよ。調理スタートの時には とりあえず手順のミーティングから開始という余裕でした。

  

あっというまにこんな感じ。コップもこだわった持参品でした。

じゃ~ん これが出来上がり。すごくない?もうマイスターでしょう!

参加者全員で楽しい交流をしながらみんなでいただきました。本当に楽しいスイーツの午後だったようですよ。

3人のゲストとプレゼンや調理時に通訳でご活躍くださったオタスケマン3人には心よりお礼申し上げます。ありがとうございました!!

 

まつやま国際交流センター(MIC)では、不定期に国際交流サロンを開催しています。
随時ホームページやフェイスブック等でご案内しておりますので、次回をお楽しみに!

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